Опеньки від Казимира, мариновані

Медові гриби або опеньки, зустрічаються по всій країні, його можна знайти восени, у величезних кількостях. Він росте на пнях і навіть на стовбурах живих дерев. Мариновані опеньки характеризуються медово-жовтими шапочками, покритими темнішими лусочками. Цей гриб є смачним та живильно-цінним. У 100 г свіжих опеньок міститься 1-3 г білків, 7,5 г цукрів і 0,6 г жирів.